Кулінарні курси

Сертифікат кухаря 3-го розряду для працюючих спеціалістів. Індивідуальне онлайн-навчання з 5 європейських кухонь та класифікації соусів. Офіційний документ на основі досвіду.

Підвищення кваліфікації для працюючих кухарів до 4-го розряду онлайн. Вивчіть 5 європейських кухонь та класифікацію французьких соусів. Державний сертифікат на основі набутого досвіду.

Втомилися шукати ідеальні азіатські страви? За 5 днів опануєте 20+ автентичних рецептів: від Рамену до десертів. Секретні техніки ресторанів та конструктор смаків для створення власних шедеврів.

Підвищення кваліфікації до кухаря 4-го розряду онлайн. Індивідуальне навчання з 5 європейських кухонь та класифікацією соусів. Отримайте сертифікат на основі набутого досвіду.

32 ак. годин (8 занять по 4 ак. години (3 астрономічні)). Тривалість: від 1,5 до 2 місяців, 3-5 разів на тиждень.

Час навчання у групі (на вибір):

• денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

Майстер-клас з приготування 3 видів азіатського рамену. Створіть домашню локшину власноруч, опануйте секрети ідеального прозорого бульйону та зберіть свій авторський рамен від А до Я.

Майстер-клас з приготування 5 видів пирогів з різних країн. Опануйте техніки роботи з дріжджовим, пісочним та тістом Філо за 7 годин практики. Від класичного штруделя до автентичної спанакопіти.

Сертифікат кухаря 3-го розряду онлайн для працюючих фахівців. Індивідуальне навчання з 5 європейськими кухнями та класифікацією соусів. Офіційний документ на основі набутого досвіду.

Створюйте вражаючі торти з 8 трендовими техніками декору. Індивідуальне навчання з кондитером-наставником. Забирайте готові десерти додому, отримуйте рецепти та сертифікат. Почніть заробляти на замовленнях одразу після курсу.