Станьте кондитером за 8 академічних годин. Навчіться випікати 4 види капкейків, створювати кремові квіти та фігурки з мастики. Сертифікат та заявки на роботу після завершення курсу.
Випікання та декорування пряників за 8 академічних годин. Опануйте роботу з айсингом у різних техніках, створіть неповторний дизайн. Гнучкий графік занять у денний час.
Зефірна флористика: перетворіть хобі на професію за 16 годин. Опануєте 3 техніки солодощів та створення 15+ видів квітів. Диплом та допомога з працевлаштуванням після навчання.
Перетворіть хобі на професію за 8 академічних годин. Опануйте 8 видів тартів та тарталеток - від класичних до авторських. Створюйте власні рецепти з найсміливішими поєднаннями смаків.
Станьте пекарем-кондитером за 3 тижні. 52 години навчання з 80% практики на професійному обладнанні. Міжнародний диплом та допомога з працевлаштуванням.
Створіть 15+ видів зефірних квітів за 8 академічних годин. Опануйте техніки складання букетів з троянд, лілій, півоній та польових квітів. Сертифікат та заявки на роботу після навчання.
Кухар-кондитер за 2,5 місяці: 25 практичних занять з української кухні та кондитерського мистецтва. Навчіться готувати борщі, котлети по-київськи, торти та десерти. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте шеф-кухарем за 3 місяці. 33 заняття з висококваліфікованими шеф-кухарями: українська, європейська, азіатська та японська кухні. Диплом, вакансії та практика у ресторанах Києва.
Станьте кондитером за 1 місяць. Опануєте 12 технік приготування тортів, тістечок та десертів. Навчитесь працювати з мастикою та шоколадом. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Опануйте 30+ автентичних страв української кухні за 16 годин. Борщі, котлети по-київськи, вареники та гуцульські делікатеси. 80% практики та сертифікат після завершення.
Професійний кондитер за 2 місяці. Опануйте 15+ технік приготування тортів, тістечок та декору. 80% практики, диплом та допомога з працевлаштуванням у кафе та ресторанах.
Керуйте власною кондитерською за 3 місяці. 95% практики: від мусових тортів до HR менеджменту. 15 дисциплін з випічки та управління бізнесом в одному курсі.
Кухар 3-4 розряду за 2,5 місяці. 25 занять з європейської, української та італійської кухні. Освоїте HACCP, технології приготування 100+ страв. Офіційний сертифікат для працевлаштування.
Мусові торти: від основи до дзеркальної глазурі за 1 тиждень. Створіть 3 професійні десерти з різними шарами та декором. Навчіться темперувати шоколад та виготовляти велюр. Сертифікат.
Станьте шеф-кухарем 6 розряду та керуйте виробництвом ресторану. 12 академічних годин практичних знань з калькуляції, ціноутворення та організації роботи. Офіційний диплом після навчання.
Підвищення кваліфікації кондитера за 52 години практики. Опануйте 15+ технік: від мусових тортів до зефірної флористики. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте майстром французької кухні за 2 тижні. 100% практики: від жульєнів до фуа-гра. 3 заняття по 4 години з приготуванням 50+ автентичних страв. Забирайте готові шедеври додому.
Пекар 3 розряду за 16 годин інтенсивного навчання. Опануйте випічку 5+ видів хліба та хлібобулочних виробів. 80% практики, сертифікат та допомога з працевлаштуванням.
Станьте професійним сушистом за 8 тижнів. Опануйте 15+ видів суші та роли, техніки роботи з рибою та морепродуктами. Сертифікат та допомога з працевлаштуванням у топових ресторанах.
Опануйте 4 кухні Азії за 8 академічних годин. Навчіться готувати том-ям, кімчі, пад-тай та 20+ інших автентичних страв. Диплом та допомога з працевлаштуванням після завершення.
Станьте кухарем-кондитером за 4,5 місяці. Опануйте 95% практики: українська та європейська кухня, мусові торти, пряники, капкейки. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте кухарем з нуля за 2,5 місяці. 95% практики під керівництвом київських шеф-кухарів. Опануєте українську та європейську кухню, отримаєте диплом та допомогу з працевлаштуванням.
Станьте кухарем 4 розряду за 3 місяці. 25 практичних занять з української та європейської кухонь. Навчіться готувати страви 7 країн, випікати хліб та отримайте диплом з працевлаштуванням.
Кавказька кухня за 2 дні: 80% практики. Навчіться готувати 11 грузинських, 15 азербайджанських та 12 вірменських страв. Хачапурі, хінкалі, долма, плов та інші. Сертифікат після навчання.
Фуршетні страви за 8 годин: від канапе до десертів. Опануйте 50+ рецептів для святкового столу з 100% практикою. Готові шедеври забираєте додому + отримуєте сертифікат.
Європейська кухня: 95% практики за 4 заняття. Опануйте техніки приготування страв з 9 країн - від англійського ростбіфу до швейцарського фондю. Готові шедеври забираєте додому.
Кондитер 3 розряду за 1 місяць. Опануйте 100+ рецептів тортів, тістечок та десертів. 95% практики, диплом та допомога з працевлаштуванням після навчання.
Підвищіть кваліфікацію до 4 розряду за 1 місяць. Опануйте 11 європейських кухонь на 95% практичних заняттях. Готові страви забираєте додому + сертифікат після навчання.
Станьте Шеф-кондитером за 3-4 місяці. Опануєте 20+ технік приготування від бісквітів до мусових тортів. 95% практики, диплом 3-5 розряду та допомога з працевлаштуванням.
Станьте шеф-кухарем за 144 години навчання. Опануйте 13 світових кухонь від української до японської. Практика у ресторанах Києва + допомога з працевлаштуванням.
Станьте пекарем 4 розряду за 28 академічних годин. Опануйте мистецтво віденської випічки та 8 видів хліба. Гнучкий графік занять та спеціально обладнаний клас для практики.
Станьте сушистом за 1 день! Опануйте приготування 30+ видів суші, ролів та сашимі. 90% практики з можливістю стажування в ресторанах Києва. Забирайте власні кулінарні шедеври додому.
Підвищення до кухаря 5 розряду за 1-1,5 місяці. Опануйте 3 напрямки східної кухні: паназіатську, кавказьку та японську. 80% практики з шеф-кухарями та можливість стажування у ресторанах Києва.
Майстерність соусів за 5 годин практики. Опануйте 6 базових рецептів та 1000+ варіацій - від ніжного Холандезу до карамельного топінгу. Навчіться заміняти будь-який інгредієнт, зберігаючи ідеальний смак.
Пекар 3 розряду за 16 годин інтенсивного навчання. Опануйте випічку 5+ видів хліба та хлібобулочних виробів. 80% практики, сертифікат та допомога з працевлаштуванням.
Станьте кухарем з нуля за 2,5 місяці. 95% практики під керівництвом київських шеф-кухарів. Опануєте українську та європейську кухню, отримаєте диплом та допомогу з працевлаштуванням.
Автентична китайська кухня: 5 годин практичного навчання. Опануйте 5 традиційних страв - від кисло-гострого супу до дімсаму. Майстер-клас у малій групі до 12 осіб для справжніх гурманів.
Meat club: full fire - 5 годин практичного приготування м'яса на грилі. Опануйте 3 авторські страви у групі до 12 осіб. Професійні секрети ферментації та смаження на будь-якому устаткуванні.
Випікання та декорування пряників за 8 академічних годин. Опануйте роботу з айсингом у різних техніках, створіть неповторний дизайн. Гнучкий графік занять у денний час.
Станьте кухарем 4 розряду за 3 місяці. 25 практичних занять з української та європейської кухонь. Навчіться готувати страви 7 країн, випікати хліб та отримайте диплом з працевлаштуванням.
Опануйте 4 варіанти ідеального пісочного тіста та різноманітні начинки для тартів. Від солоної карамелі до томатного мармеладу. Створіть 3 авторські десерти з професійною подачею.
Американське BBQ: 5 годин практики з професійним смокером. Опануйте 4 автентичні страви - від рваного м'яса до пончиків. Техніка Low&Slow для розкриття неймовірного смаку.
Steak trio: приготуйте 3 соковитих стейки з альтернативних відрубів яловичини. 5 годин практики з вибору м'яса, приготування та створення 3 авторських соусів. Дегустація з благородним напоєм.
Майстер-клас мексиканської кухні: 5 годин практики, 5 автентичних страв. Приготуєте тортильї, гуакамоле, чілі кон карне та чуррос. Сучасні техніки Sous-vide та авторські соуси.
Приготуйте 4 види автентичної італійської пасти власноруч. Навчіться робити фреско тісто, соуси на основі вершків і томатів. Від класичних спагетті до унікальних равіолі Culurgiones з Сардинії.
Приготуйте 5 фірмових страв Джеймі Олівера за 5 годин практики. Від тосканського рагу до медової качки з кумкватами. Італійська кухня №1 у світі з доступними інгредієнтами та простими техніками.
Майстерність приготування мʼяса як PRO. Освойте 4 техніки: sous-vide, шокове приготування, сухе та вологе визрівання. Від вибору мʼяса до ідеального стейку T-bone з хрумкою скоринкою.
5 годин кулінарного мистецтва: створіть 5 вишуканих вегетаріанських страв. Від оксамитового цезаря до ультрашоколадного тірамісу. Практичний майстер-клас у невеликій групі до 12 осіб.
Ідеальний бранч як у ресторані. Приготуйте 5 фірмових страв за 5 годин практики: шакшуку, яйце пашот, сирники з пармезаном та інші. Усі інгредієнти, рецепти та сертифікат включено.
Майстер-клас з випікання ідеальних еклерів. Опануйте 3 авторські рецепти з тропічними, ягідними та шоколадними смаками. Секрети дзеркальної глазурі та європейського декору.
Gourmet set: 5 годин практичного навчання м'ясних страв. Навчіться обирати, зберігати та готувати м'ясо 3 різними методами. Палено-копчений ростбіф, свинячий антрекот та п'яна віскі навшпиньки.
Станьте кухарем 3/4 розряду за 3-6 місяців онлайн. Опануйте 21 напрямок від обробки продуктів до сучасного оформлення страв. Свідоцтво державного зразка для працевлаштування в HoReCa.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Станьте професійним кондитером з державним свідоцтвом. Опануйте 9 видів тіста та 30+ десертів від досвідчених майстрів з 10+ років практики. Живі онлайн-заняття з відпрацюванням технік.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Великий вибір! В нашому каталозі 3513 курсів від 1090 навчальних центрів України. Вибирайте кращих!
Ваша заявка Адміністрація школи отримає Ваш контакт. Найближчим робочий час з Вами зв'яжуться, розкажуть детальніше про навчання і якщо Вам все підійде, запишуть Вас в найближчу групу або на індивідуальне навчання!
Ціни Повністю відповідають прайс-листам навчальних закладів
Реальні відгуки На підставі відгуків учнів, які ми збираємо у кожного після навчання, складаються рейтинги навчальних закладів, щоб допомогти іншим при виборі курсів.
