Меню

Майстер-клас Georgian feest: душевна кухня

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

Опис

Традиційні грузинські страви, які можуть стати улюбленими у колі вашої родини та близьких

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб

Особливості програми:

  • М'ясо/риба. На майстер-класі пройдемо всі етапи роботи з м'ясом та рибою: від вибору при покупці до різних методів приготування. Приготуємо м'ясні начинки для пирогів, фарш та рубане м'ясо.
  • Грузинські традиції. На майстер-класі ми приготуємо овочі у різних технологіях, під різноманітними смачними соусами.
  • Напій з дитинства. Приготуємо традиційний напій «Тархун» за суперсекретним рецептом прямо з Грузії.

Програма майстер-класу:

  1. Хінкалі. Одна з найвідоміших страв кавказької кухні, яку просто неможливо не закохатися!
  2. Річкова форель із сиром сулугуні. Напрочуд ароматна і ніжна страва, сир не дає випаруватися волозі, і форель виходить соковитою-соковитою!
  3. Чахохбілі. Ніжні шматочки курки в запашному соусі. Це дуже смачно!
  4. Кебаб. Візитна картка грузинської кухні
  5. Фіджін. Традиційний грузинський пиріг з м'ясом
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
вечір
Тривалість заняття:
5 годин
Години занять:
16:00
Групи:
до 12 люд.
Вік аудиторії:
Дорослі, Пенсіонери, Старшокласники, Студенти
Вид підготовки:
Майстер-клас
Місто:
Київ, Шевченківський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає

На мапі

Адреса:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

18 Липень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас CHEESECAKE MOOD

Створіть 3 вишукані чізкейки за 5 годин практики. Опануйте секрети вершкової текстури, гарячу та холодну технології. Навчіться ресторанній подачі десертів у форматі dessert plating.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 7 годин

Набір на курс!

Майстер-клас UA Modern: нові традиції

Українська кухня у сучасній інтерпретації: 5 традиційних страв за 5 годин. Опануйте техніку Sous-vide для борщу та голубців. Дзеркальна глазур та авторські десерти у подарунок.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

26 Липень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас Georgian TOP: хіти Кавказу

Майстер-клас грузинської кухні: 5 годин практики та 4 легендарні страви. Навчіться готувати аджарський хачапурі, долму, сациві та чихіртму у групі до 12 осіб. Секретні рецепти від шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
В місяць: 
2 200
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин
Записалось: 1

Запуск у будь-який час

Макаронс. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Макаронс за 1,5 години майстер-класу. Опануйте 4 рецепти десерту з ідеальною поверхнею та правильною спідничкою. Пожиттєвий доступ до відео та 3 місяці підтримки викладачів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

1 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
1,5 години

23 Серпень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас Ramen style: локшина without limits

Майстер-клас з приготування 3 видів азіатського рамену. Створіть домашню локшину власноруч, опануйте секрети ідеального прозорого бульйону та зберіть свій авторський рамен від А до Я.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Запуск у будь-який час

Бездоганне м'ясо. Онлайн майстер-клас

Бездоганні стейки та м'ясні страви без помилок. Опануйте 4 методи приготування: гриль, slow-smoked, запікання та sous-vide. Від вибору м'яса до ідеального прожарювання з пожиттєвим доступом.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

1 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
1,5 години
Записалось: 2

10
Відгуки: 
2
15 Серпень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас Sauce Lab: міксуй смаки

Майстерність соусів за 5 годин практики. Опануйте 6 базових рецептів та 1000+ варіацій - від ніжного Холандезу до карамельного топінгу. Навчіться заміняти будь-який інгредієнт, зберігаючи ідеальний смак.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Майстер-клас THE ART OF MOUSSES

Створіть 3 авторські мусові десерти з дзеркальною глазур'ю. 8 годин практики в групі до 12 осіб. Опануєте техніки приготування конфі, крустиланту, дакуазу та шоколадного велюру від шеф-кондитера.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 8 годин