Меню

Пісочне тісто і тарти. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Отзывы: 0
Старт в любое время
Срок обучения: 
1,5 години

Стоимость:

Оставить заявку

Описание

Класична випічка з пісочного тіста – must have для будь-якого кондитера, ресторатора та домогосподарки.

Після майстер-класу у форматі онлайн Ви навчитеся приготуванню класичного пісочного тіста, дізнаєтесь все про інгредієнти, що входять до його складу для найкращого результату.

Крім основи, Ви вивчите різноманітні фруктові та вершкові начинки: класичний лимонний курд, свіжі та морожені фрукти в тартах.

Онлайн майстер-клас з приготування тарт із пісочного тіста:

  • 100% працюючі рецепти
  • Техніка приготування ідеального пісочного тіста
  • Всіма улюблений популярний лимонний курд
  • Вершкова заливка в тартах і її поєднання з фруктами
  • Карамелізована яблука
  • Меренга, як елемент декору

Кому підійде майстер-клас?

  • Для дому: Подивившись майстер-клас Вам відкриються тонкощі та нюанси, які дозволять урізноманітнити Ваші кондитерські шедеври.
  • Для кондитера: Поради професійного шефа з багаторічним досвідом дадуть розуміння, що робиться не так, як можна урізноманітнити свою десертну карту і зробити її успішною.
  • Для рестораторів: 100% працюючі рецепти десертів спростять їх введення в десертну карту, достатньо адаптувати за грамами та розміром.

Як проходить навчання:

  1. Пожиттєвий доступ до відео у будь-якій точці світу
  2. Доступ до рецептів в електронному вигляді
  3. Підтримка викладачів протягом 3-х місяців

Программа обучения

  1. Тарт Татен
  2. Вишневий клафутті
  3. Тарт "Мохіто"
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Часы занятий:
10:00 - 15:00
Возраст аудитории:
Студенты, Взрослые, Пенсионеры
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Онлайн
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Индивидуальное обучение
Трудоустройство:
Нет

На карте

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

30 мая 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас The best patisserie

Опануйте 4 класичні десерти та 10+ кондитерських основ за один майстер-клас. Брауні, кекс, тарт-татен та Red velvet з ідеальними текстурами. Забирайте готові шедеври додому + сертифікат.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Записалось: 1

Старт в любое время

Кулінарні корпоративні майстер-класи

Корпоратив, який запам'ятають усі! Кулінарний майстер-клас для команд від 2 до 1000 осіб. Оберіть з 10+ кухонь світу, насолоджуйтесь шоу-програмою та конкурсами. Повна організація від 1700 грн за учасника.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 700
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Записалось: 1

Старт в любое время

Десертна класика. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

4 класичні десерти за 1,5 години практики. Опануйте секрети ідеального Наполеона, чізкейка, панакоти та брауні з курдом. Пожиттєвий доступ до відео та 3 місяці підтримки шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Онлайн
1,5 години

Идёт набор на курс!

Майстер-клас Street food: burgers&burrito

Майстерність стріт-фуду за 5 годин практики. Приготуйте соковиті бургери, шаурму зі стейком, фахітас та хот-доги з авторськими соусами. 4 культові страви та секрети ідеальної картоплі фрі.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Записалось: 1

10
Отзывы: 
3
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Італія Slow life: смак провінції

Приготуйте 5 автентичних італійських страв власноруч. Навчіться робити пасту з нуля, класичні соуси та альтернативне тісто. Від томатного супу з морепродуктами до традиційного десерту з кукурудзяного борошна.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

10
Отзывы: 
1
10 мая 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Gourmet set: смак для своїх

Gourmet set: 5 годин практичного навчання м'ясних страв. Навчіться обирати, зберігати та готувати м'ясо 3 різними методами. Палено-копчений ростбіф, свинячий антрекот та п'яна віскі навшпиньки.

Кулінарна школа Євгена Чернухи
Акция

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

19 апреля 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Італія Reload: нова класика

Італійська кухня з нотками модерну: 5 авторських страв за 5 годин практики. Опануйте секрети ідеального м'яса, різотто з чорнилом каракатиці та авторські соуси в групі до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

Идёт набор на курс!

Майстер-клас BBQ на терасі: summer mood

BBQ-майстерність за 5 годин практики. Опануйте 3 фірмові страви: соковитий стейк-салат, ідеальний бургер та кремове семіфредо. Літній вайб, професійні техніки та компанія до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин