Меню

Сообщение об ошибке

  • Warning: Illegal string offset 'cache_page' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 297 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).
  • Warning: Illegal string offset 'cache_page' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 301 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).
  • Warning: Illegal string offset 'cache_bootstrap' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 297 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).
  • Warning: Illegal string offset 'cache_bootstrap' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 301 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).
  • Warning: Illegal string offset 'cache_bootstrap' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 297 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).
  • Warning: Illegal string offset 'cache_bootstrap' in MemcacheStorage->getBinIndex() (line 301 of sites/all/modules/memcache_storage/memcache_storage.inc).

Майстер-клас Whiskey set: димний настрій

Отзывы: 0
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 5 годин

Стоимость:

Оставить заявку

Описание

Що може бути краще ніж поєднання соковитого правильно приготовленого стейку та інтелігентного напою?

Вхід лише для справжніх любителів м'яса!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб

Особливості програми:

  • Вибір та купівля м'яса. Є одним із важливих етапів на шляху до ідеального м'яса. Можливо, Ви замислювалися чому м'ясо готується по-різному, і не завжди ідеально, хоча продавця Ви не змінюєте вже протягом довгого часу.
  • Як правильно готувати стейк. На майстер-класі ми пройдемо весь шлях м'яса: вибір – підготовка – зберігання – витримка – маринування – приготування – подача
  • Навчитися смажити стейки – pro lvl. Майстер-клас має повністю практичний формат навчання, де кожен студент своїми руками відпрацює всі страви.

Програма майстер-класу:

  • Яловича грудка глазурована бурбоном. Смак яловичини разом із бурбоном створюють неповторне гастрономічне комбо.
  • Irish whiskey steak. З'єднання стейка та терпкого віскі стане цвяхом програми на будь-якій вечірці.
  • Flat iron steak глазурований віскі. Альтернативний висівок з лопаткової частини яловичини глазурованої віскі
  • Slow cooked whiskey-molasses beef. Повільне приготування додасть насиченості смаку вашій страві
  • Темний мармелад віскі – мусковадо. Апельсиновий соус із цедри на основі віскі

Программа обучения

Яловича грудка глазурована бурбоном

АЙРІШ ВИСКІ СТЕЙК

ФЛЕТ-АЙРОН СТЕЙК ГЛАЗОВАНИЙ ВИСКІ

SLOW-COOKED WHISKEY-MOLASSES SHREDDED BEEF

ТЕМНИЙ МАРМЕЛАД ВИСКІ-МУСКАДО

Дни недели:
выходные
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
5 годин
Возраст аудитории:
Студенты, Взрослые
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Киев
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Групповые занятия
Трудоустройство:
Нет

На карте

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

10 мая 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Salmon Show: від плавця до хвоста

Майстер-клас з приготування лосося: від вибору до 5 вишуканих страв за 5 годин. Опануйте фінський суп, гравлакс, стейк з хрусткою скоринкою та пошування. Практика в групі до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

Идёт набор на курс!

Майстер-клас Pie Time: все своїми руками

Майстер-клас з приготування 5 видів пирогів з різних країн. Опануйте техніки роботи з дріжджовим, пісочним та тістом Філо за 7 годин практики. Від класичного штруделя до автентичної спанакопіти.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

Идёт набор на курс!

Майстер-клас UA Modern: нові традиції

Українська кухня у сучасній інтерпретації: 5 традиційних страв за 5 годин. Опануйте техніку Sous-vide для борщу та голубців. Дзеркальна глазур та авторські десерти у подарунок.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день

2 мая 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Meat club: Стейк для гурманів

Майстер-клас для м'ясних гурманів: 3 елітні техніки приготування стейків за 5 годин практики. Від вибору м'яса до ідеальної прожарки. Авторський коктейль та секрети ензимної ферментації в невеликій групі до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
1 день - 5 годин

Идёт набор на курс!

Лише м'ясо. Кулінарний курс

Приготування ідеального м'яса за 5 днів практики. Опануйте 40 рецептів та 5 золотих правил від вибору до подачі. Всі інгредієнти, обладнання та матеріали включені.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

11 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
5 дней

3 мая 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Азія inside: секрети смаку

Опануйте 5 хітових страв азіатської кухні за 5 годин практики. Секрети умамі, фудпейрінг та ферментація у малій групі до 12 осіб. Від супу Лакса до курки Тіка-Масала.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день

18 апреля 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас CHEESECAKE MOOD

Створіть 3 вишукані чізкейки за 5 годин практики. Опануйте секрети вершкової текстури, гарячу та холодну технології. Навчіться ресторанній подачі десертів у форматі dessert plating.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 7 годин

20 апреля 2026
Идёт набор на курс!

Азіатська кухня. Кулінарний курс

Втомилися шукати ідеальні азіатські страви? За 5 днів опануєте 20+ автентичних рецептів: від Рамену до десертів. Секретні техніки ресторанів та конструктор смаків для створення власних шедеврів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

11 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
5 днів